更新時(shí)間:2023-11-18 19:05:40作者:佚名
1、魚糕切片放入盤中;
2、木耳泡軟切碎,生姜剁碎,放在魚糕上;蒸鍋燒開,放入魚糕蒸三分鐘;
3、把香菇醬、蠔油、老抽、生抽、香醋調(diào)成汁;
4、加一小勺香辣紅油,小火加熱至四周冒小泡;
5、把加熱好的調(diào)味汁倒入魚糕中,繼續(xù)蒸三分鐘,然后撒上香蔥和香菜調(diào)味。
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1、魚糕切片放入盤中;2、木耳泡軟切碎,生姜剁碎,放在魚糕上;蒸鍋燒開,放入魚糕蒸三分鐘;3、把香菇醬、蠔油、老抽、生抽、香醋調(diào)成汁;4、加一小勺香辣紅油,小火加熱至四周冒小泡;5、把加熱好的調(diào)味汁倒入魚糕中,繼續(xù)蒸三分
2023-11-18 19:05
1、食材:仙魚600克,蒜苗1條,芹菜1條,蒜頭2瓣,醬油適量,黃豆瓣醬適量,美味香適量,雞粉適量。2、把芹菜花、蒜苗、蒜頭料洗干凈備好。3、仙魚洗干凈瀝水備用。4、炒鍋加油炒熱倒入蒜苗,蒜頭炒幾下,倒入仙魚炒幾下,倒入
1、食材:香椿1把,淀粉50克,面粉80克,鹽1勺,椒鹽少許,雞蛋1個(gè)。2、香椿清洗干凈后切去老根。3、開水里將香椿焯燙30秒馬上撈出放在冷水里冰一下,然后瀝干水分備用。4、面粉加入淀粉和雞蛋以及1勺鹽。5、加入適量清水
2023-11-18 19:04
1、冷水下鍋煮肥腸前需要將肥腸先焯水,焯水時(shí)一定要將肥腸冷水下鍋,以免肥腸遇熱快速收緊,導(dǎo)致縮水干硬,口感不佳。冷水下鍋能防止肥腸縮水,水開后3分鐘左右即可將肥腸撈出。2、時(shí)間不可過長(zhǎng)燉煮時(shí)間過長(zhǎng)會(huì)導(dǎo)致肥腸縮水,因此煮肥
2023-11-18 19:03
1、食材:花菜200克,雞蛋三個(gè),蔥一段,食用油適量,生抽適量,鹽適量,料酒適量。2、花菜掰成小朵放水里沖洗干凈。蔥切段。3、洗凈的花菜放沸水里焯熟,撈出放涼。4、雞蛋打大碗里,放入適量鹽打勻。5、花菜放入雞蛋液里攪拌均
1、鰱魚能提供豐富的膠質(zhì)蛋白,即健身,又美容,女性滋養(yǎng)肌膚的理想食品。它對(duì)皮膚粗糙、脫屑、頭發(fā)干脆易脫落癥均有療效,女性美容不可忽視的佳肴。為溫中補(bǔ)氣、暖胃、澤肌膚的養(yǎng)生食品。2、適用于脾胃虛寒體質(zhì)、溏便、皮膚干燥者,也
2023-11-18 18:30
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