李子酒的家常做法(李子酒的家常做法大全)
2023-11-18
更新時(shí)間:2023-11-18 21:55:00作者:佚名
1、用料:
糯米粉250g、芝麻花生餡50g、清水180g、白糖20g。
2、做法:
(1)準(zhǔn)備好食材。
(2)取一個(gè)大碗,倒入芝麻花生餡、白糖,再加兩勺黃豆粉。(芝麻花生餡做法:炒熟花生去皮,加炒芝麻打成蓉即可)。
(3)加入適量清水拌均。
(4)糯米粉加入清水。
(5)先和部分成團(tuán)。
(6)把和成團(tuán)的面團(tuán)放入滾水中煮熟。
(7)撈到剛才的面中,繼續(xù)揉成團(tuán)。
(8)和好的面團(tuán)。
(9)平均分成12份。
(10)包入餡料,收口。
(11)再揉成小圓球。
(12)鍋里燒開(kāi)水,下入面團(tuán)。
(13)煮至面團(tuán)全部浮至水面上,就熟了。
(14)把煮熟的面團(tuán)撈出,瀝干水份。
(15)放到黃豆粉滾一滾,面團(tuán)上全部沾上黃豆粉即可。