兒童營養(yǎng)菜譜大全(兒童營養(yǎng)菜譜大全做法)
2023-11-09
更新時間:2023-11-09 04:16:11作者:佚名
1、原料:腌制好的咸魚500克,調(diào)料:豬油100克,鹽1克,味精2克,白醋3克,蒜瓣20克,干椒粉10克,豆豉8克,香蔥花10克。
2、將咸腌制好的魚提前置清水內(nèi)漂2個小時撈出,切成3厘米寬的塊。
3、鍋上火放豬油燒五成熱,下咸魚塊慢火煎出香味盛出。
4、將咸魚塊置蒸碗內(nèi),放入干椒粉、豆豉、鹽、味精、白醋、蒜瓣,上籠旺火蒸15分鐘取出,撒蔥花即可。