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食材：油皮（普通面粉14個150g、豬油30g、紅色火龍果60g、糖10g）油酥（低粉120g、豬油50g）玫瑰醬（玫瑰醬80g、核桃仁20g、奶粉20g、白芝麻10g）。

1、把油皮材料，(豬油要加熱融化)，全部放到面包機(jī)里，差不多五分鐘就成型了，保鮮膜里醒15分鐘。

2、油酥，豬油也要融化，加面粉，面包機(jī)里，五分鐘就可以了，拿出來醒15分鐘。

3、分別切成14塊。然后把油皮搟開，包入油酥。

4、搟成舌型，卷起。

5、這樣，醒15分鐘。

6、之后再搟舌型，還是入上圖卷起來，醒15分鐘。

7、用筷子，從中間壓下。

8、兩頭卷起來。

9、搟成圓形加餡。

10、餡是玫瑰醬加芝麻加奶粉加核桃仁。

11、成型，有幾個剪幾刀。要剪到餡料。

12、180度，烤箱，25-30分鐘，刷一層蛋黃，即可。