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自制糯米酒的正確方法 自制糯米酒的正確方法步驟

更新時(shí)間：2024-04-02 09:48:30作者：佚名

自制糯米酒的正確方法 自制糯米酒的正確方法步驟

1、糯米洗凈浸泡12小時(shí)后，把水倒掉，只留一點(diǎn)點(diǎn)。

2、把泡好的糯米放電飯鍋里煮熟后倒在大碗里打松。

3、甜酒粉用少許溫水化開(kāi)備用。

4、等飯涼至不燙手后，加入化開(kāi)的甜酒粉水?dāng)噭颉?/p>

5、然后把拌勻后的糯米飯放進(jìn)砂鍋里，輕輕的壓平，中間掏一小洞，灑點(diǎn)甜酒粉，淋入一湯匙的涼開(kāi)水。

6、最后 用保鮮膜包好砂鍋，用厚衣服包起放溫暖的地方。

7、發(fā)酵3天完成。(氣溫：20度)

本文標(biāo)簽： 自制糯米酒的正確方法  

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