更新時(shí)間:2024-04-02 08:45:34作者:佚名
1、主料:雞蛋4枚,韭菜半斤鹽少許,食用油少許。
2、將雞蛋打入盆內(nèi),加鹽、可加少量水,順著一個(gè)方向攪勻;
3、韭菜切成2~3CM;
4、鍋內(nèi)油燒熱,倒入攪好的雞蛋,待一面煎好時(shí)稍微來回翻炒幾下;
5、最后加入切好的韭菜,再加適量鹽,翻炒幾下,看韭菜完全熟透即可出鍋。
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1、主料:雞蛋4枚,韭菜半斤鹽少許,食用油少許。2、將雞蛋打入盆內(nèi),加鹽、可加少量水,順著一個(gè)方向攪勻;3、韭菜切成2~3CM;4、鍋內(nèi)油燒熱,倒入攪好的雞蛋,待一面煎好時(shí)稍微來回翻炒幾下;5、最后加入切好的韭菜,再加適
2024-04-02 08:45
1、首先要帶大家了解的是生姜皮到底能不能吃的問題。答案是:生姜的皮最好不要去掉,去皮之后的生姜藥效則會(huì)失衡,生姜皮具有消腫的藥性,歸于涼性,和生姜肉的溫性。相互平衡。 2、雖然說盡量保持生姜皮,但是還是有很多的情況是需
1、將買來的新鮮牛肉,洗干凈,用冷水泡2小時(shí)以上,然后,將血水倒掉,切成約6×6厘米的大方塊。2、將買來的料包(專煮牛肉的料包,市場調(diào)味店有賣)打開,撒在牛肉上,然后攪拌均勻,放置2小時(shí)以上。3、然后再撒鹽、糖、料酒,將
2024-04-02 08:44
1、薏米,紅豆洗凈,浸泡24小時(shí),或過夜,放入煮鍋中,倒入足夠水(和平時(shí)做粥時(shí)的水量相當(dāng))。2、開火煮至鍋中水沸開后,關(guān)火燜一小時(shí)。3、再開火,煮至鍋中水再沸后,關(guān)火,將湯濾出當(dāng)水喝,紅豆和薏米當(dāng)飯或粥吃。4、注意:在熬
2024-04-02 08:43
1、先說水的方面,有冷水和熱水和面,熱水稱燙面一般適合做餃子、鍋貼或者燒麥,冷水或者溫水和面面粉蛋白質(zhì)不被破壞,面團(tuán)有較強(qiáng)的筋性,適合做烙餅、面條、疙瘩湯等,所以蕎面面條用冷水和面,水要分次加,加加兩三次,面和水比例一般
2024-04-02 07:44
1、將燕窩放在碗里,并導(dǎo)入礦泉水淹燕窩,等燕窩發(fā)泡完全后(大概需要2個(gè)小時(shí)左右),在認(rèn)真把里面碎毛挑掉。燕窩完全洗干凈后(注意洗燕窩的水都要用礦泉水),準(zhǔn)備一個(gè)隔水燉的小鍋。2、礦泉水放在水壺里面燒開,并倒入隔水燉的內(nèi)膽
2024-04-02 07:41
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