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豆腐丸子湯的家常做法

更新時間:2023-12-24 20:05:38作者:佚名

豆腐丸子湯的家常做法

1、豆腐300克,雞蛋1枚,香菇2朵,香菜3棵,淀粉、鹽、白糖、胡椒粉、香油適量。

2、豆腐壓碎、香菇切末。

3、放雞蛋、淀粉、鹽、糖攪拌均勻。

4、鍋中加水煮沸,把拌好的豆腐香菇糊用勺子舀成丸子狀下鍋。

5、等丸子自己浮起來,放少許鹽稍煮,盛入湯碗中。

6、撒上香菜、胡椒粉,滴入香油就OK啦。

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