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脆皮紅蝦的家常做法(網(wǎng)紅脆皮蝦的做法)

更新時(shí)間:2023-09-28 16:28:13作者:未知

脆皮紅蝦的家常做法(網(wǎng)紅脆皮蝦的做法)

1、材料:紅蝦、酥炸粉調(diào)料:蘿卜、生抽醬油、雞精粉。

2、蝦只留尾端一節(jié)的殼,其他所有除掉,再用木簽挑去蝦腸和腹部上的筋。

3、在蝦腹部上淺劃兩刀,再把腹部朝下,用手指壓著蝦身,直到蝦身弄直。

4、酥炸粉加適度的水調(diào)糊預(yù)留。

5、蝦裹上一層水淀粉。

6、抖掉不必要的水淀粉,再裹上一層脆炸焦,抖掉不必要的面漿。

7、放入鍋中,炸至金黃色就可以撈起來(lái)。

本文標(biāo)簽: 脆皮紅蝦的家常做法  

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