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椰奶凍的做法(椰奶凍的做法和配方)

更新時間:2024-06-10 09:43:56作者:未知

椰奶凍的做法(椰奶凍的做法和配方)

1、食材:椰漿400g,牛奶650g,芒果100g,紅豆100g,白糖50g,魚膠粉50g。

2、魚膠粉用涼水沖開,隔水加開水融化。

3、煮好的紅豆趁熱放兩勺左右的魚膠粉。

4、再加適量白糖拌勻,倒入方形的飯盒里。

5、放冷凍層30分鐘凝固就拿出來。

6、牛奶椰漿和糖混合煮沸。

7、放入剩下的魚膠粉攪拌均勻冷卻。

8、凝固的紅豆層中倒入冷卻后的椰汁牛奶。

9、蓋好后放冷藏層第二天食用。

10、碗底鋪一層芒果,倒?jié)M加了魚膠粉的椰汁奶。

11、同樣放冷藏層第二天食用。

12、刀在四周劃一圈脫模。

13、切成小的豆腐塊,裝盤食用即可。

本文標簽: 椰奶凍的做法  

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