更新時間:2023-08-11 15:45:22作者:佚名
1、雞脯肉、土豆、辣椒;把雞腿上的肉剔下來,切成塊,用淀粉,鹽,料酒,生抽,白糖少許腌制20分鐘。
2、放入鍋中過油煸炒。
3、變色之后繼續(xù)盛出備用。
4、土豆切成小塊,鍋中熱油至5成熱放入土豆塊炸至金黃色。撈出控油。
5、鍋中留少許油,蔥姜,花椒大料干辣椒小火炒出香味
6、開大火,放入土豆和雞丁翻炒,加入生抽,白糖,鹽。
7、出鍋后撒上香菜即可。
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2023-08-11 15:45
1、面1斤、小蘇打2錢、麻醬和小茴香面少許、花椒面少許、鹽少許、糖少許、白芝麻水適量、食用油。2、面加上小蘇打,用水活好后醒5分鐘就成。3、麻醬加入小茴香面,花椒面,后用油攪拌均勻(注意不要用水)4、將面按扁,搟圓后拉伸
1、魚滑半斤、豬肉糜半斤、青椒10條、油豆腐10個、蠔油1小勺、生抽1小勺、糖1小勺、淀粉少許、油適量。2、把魚滑和豬肉糜放在比較大的碗中,加少許油、胡椒粉和淀粉,統(tǒng)一一個方向攪拌均勻后用力摔打肉餡十來下,目的是使肉餡上
2023-08-11 15:43
1、原料:牛腩、土豆、紫皮洋蔥、胡蘿卜、芹菜、咖喱塊、植物油、黃油、鹽、醬油、鮮姜、八角、香葉、白蔻。2、做法步驟:牛腩清洗干凈,切成3厘米見方的塊;3、入涼水燉鍋中,姜塊、八角、香葉、白蔻同入鍋中;4、啟動相應(yīng)的程序或
1、用料:明太魚2條、白醋1勺、海鮮醬油1勺、鹽3克、糖稀2大勺、辣椒粉2大勺。2、做法:2條撕成絲;3、邊,刺,尾丟掉涼;4、一定要洗幾遍,捏干;5、加入辣椒粉,鹽,牛肉粉,白醋,糖稀,海鮮醬油,熟芝麻,拌勻;6、拌勻
2023-08-11 15:42
1、用料:雞爪、水、椒鹽、生抽。2、椒鹽雞爪的做法:雞爪洗干凈,放入冷水中燒熟,一般7分鐘左右。3、煮熟后放冷水沖去上面的油脂,可以放冰水中冰一下,然后切塊擦去水分。4、熱油適量,燒熱后倒入雞爪,略煎,喜歡焦一點的時間長
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2023-08-11
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