黃金吐司卷做法步驟 黃金香脆吐司條
2023-08-11
更新時(shí)間:2023-08-11 15:43:39作者:佚名
1、原料:牛腩、土豆、紫皮洋蔥、胡蘿卜、芹菜、咖喱塊、植物油、黃油、鹽、醬油、鮮姜、八角、香葉、白蔻。
2、做法步驟:牛腩清洗干凈,切成3厘米見(jiàn)方的塊;
3、入涼水燉鍋中,姜塊、八角、香葉、白蔻同入鍋中;
4、啟動(dòng)相應(yīng)的程序或者自定義時(shí)間;
5、水開(kāi)后,撇去浮沫,繼續(xù)小火慢燉;
6、肉快爛時(shí),可根據(jù)口味加入適量醬油、鹽。待湯鮮肉爛時(shí),可根據(jù)食用量盛出一部分肉塊和湯準(zhǔn)備做咖喱牛肉;
7、洋蔥、土豆、芹菜、胡蘿卜清洗干凈,刮去外皮;
8、切成滾刀塊或者寸段;
9、鍋中倒少植物油,再將黃油入油鍋中,融化;
10、先將土豆塊和胡蘿卜塊入鍋中,中小火翻炒兩分鐘;
11、再將洋蔥塊倒入鍋中,煸炒兩分鐘,待洋蔥出香味;
12、加熱水沒(méi)過(guò)食材,蓋鍋蓋,小火慢燉至土豆胡蘿卜達(dá)到自己要求的口感;
13、根據(jù)口味加入咖喱塊;
14、攪拌至融化,再根據(jù)口味決定是否加點(diǎn)鹽,咖喱土豆牛肉就這樣做好了。