更新時間:2023-10-22 12:28:31作者:佚名
1、食材:香糯米100克、白糖15克、泡多源0.9克、鹽1.5克、水200克。
2、將白糖、泡多源(復(fù)配炒米專用膨松劑)、糯米依次攪拌加入水中,靜止浸泡2-5小時。
3、撈出陰干表面水分,再放入鍋內(nèi),加入少許色拉油,炒至金黃色、口感酥脆即可。臨出鍋前還可以加入各種調(diào)味品。
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1、食材:香糯米100克、白糖15克、泡多源0.9克、鹽1.5克、水200克。2、將白糖、泡多源(復(fù)配炒米專用膨松劑)、糯米依次攪拌加入水中,靜止浸泡2-5小時。3、撈出陰干表面水分,再放入鍋內(nèi),加入少許色拉油,炒至金黃
2023-10-22 12:28
1、準備材料:豬后肘肉12斤,鹽100g,糖100g,白酒100g,味精100g,醬油350g,灌腸料25g(個人口味),棉線適量,腸衣,一小袋廚房秤備好。2、各種料稱好混合在盆里,稍微一攪拌就行了。3、后肘肉把亂七八糟
2023-10-22 12:26
1、將白蘿卜清洗凈干凈從中間一切兩半,然后切1毫米的薄片,千萬不能切斷,在底部留1--2毫米的連接,切第10刀的時候切斷,然后在中間一切兩半。2、將切好的蘿卜塊用少許鹽腌制大約半小時,用勺子直接將鹽灑在切好的蘿卜上就好了
2023-10-22 12:24
1、【主料】:土豆(200克),玉米淀粉(80克),面粉(20克),鮮蝦300克2、【輔料】:蔥,魔芋,春筍,鹽,料酒,香油,蛋清適量3、【制作步驟】:4、土豆去皮切小塊,放入涼水中泡半個小時后用容器瀝干水。5、用小鍋煮
1、原料:胡蘿卜、蔥、蒜、植物油、鹽、香油。2、胡蘿卜去皮洗凈切成細絲。3、蔥花、蒜片切好。4、熱鍋加油蔥花,蒜片爆香。5、放入胡蘿卜絲翻炒均勻。6、加適量的鹽繼續(xù)翻炒均勻。7、炒至胡蘿卜絲斷生。8、關(guān)火加少許雞精,點香
1、材料:菜椒1個、雞蛋3個。2、輔料:香菇醬1茶匙、細鹽半小匙、醬油適量。3、鍋里加油微熱,將蛋液下鍋煎至凝固。4、將炒好的蛋出鍋,再將菜椒改刀下鍋爆炒出味。5、炒好的雞蛋回鍋。6、加入香菇醬提味。7、再加入清水燜一下
2023-10-22 12:19
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