更新時間:2023-10-22 12:24:02作者:佚名
1、原料:胡蘿卜、蔥、蒜、植物油、鹽、香油。
2、胡蘿卜去皮洗凈切成細(xì)絲。
3、蔥花、蒜片切好。
4、熱鍋加油蔥花,蒜片爆香。
5、放入胡蘿卜絲翻炒均勻。
6、加適量的鹽繼續(xù)翻炒均勻。
7、炒至胡蘿卜絲斷生。
8、關(guān)火加少許雞精,點香油調(diào)味兒。
9、炒胡蘿卜一定要炒出胡蘿卜素。
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1、【主料】:土豆(200克),玉米淀粉(80克),面粉(20克),鮮蝦300克2、【輔料】:蔥,魔芋,春筍,鹽,料酒,香油,蛋清適量3、【制作步驟】:4、土豆去皮切小塊,放入涼水中泡半個小時后用容器瀝干水。5、用小鍋煮
2023-10-22 12:24
1、原料:胡蘿卜、蔥、蒜、植物油、鹽、香油。2、胡蘿卜去皮洗凈切成細(xì)絲。3、蔥花、蒜片切好。4、熱鍋加油蔥花,蒜片爆香。5、放入胡蘿卜絲翻炒均勻。6、加適量的鹽繼續(xù)翻炒均勻。7、炒至胡蘿卜絲斷生。8、關(guān)火加少許雞精,點香
1、材料:菜椒1個、雞蛋3個。2、輔料:香菇醬1茶匙、細(xì)鹽半小匙、醬油適量。3、鍋里加油微熱,將蛋液下鍋煎至凝固。4、將炒好的蛋出鍋,再將菜椒改刀下鍋爆炒出味。5、炒好的雞蛋回鍋。6、加入香菇醬提味。7、再加入清水燜一下
2023-10-22 12:19
1、用料:筍500克、鹽少許、糖 少許、生抽2勺、蠔油1勺、油少許、蒜2瓣、醋1勺2、小手指般粗細(xì)的野生春筍,取筍尖。剩下的可以炒著吃。3、刀拍扁后,手撕成段。4、開水,焯幾分鐘。5、撈出,過涼水,控干6、生抽,蠔油,蒜
2023-10-22 12:14
1、將牛肉切成大塊放入盆中,加入鹽腌制兩三個小時,上面壓上重物把血水壓出來,壓好的牛肉清洗干凈。起鍋燒水,放入桂皮、茴香、花椒、生姜,煮開后轉(zhuǎn)小火再煮十分鐘,撈出所有食材留著鹵煮湯備用。起鍋燒油放入冰糖、牛肉、生抽、料酒
2023-10-22 12:07
1、在鍋里面加入清水、花生米和白糖。2、把水煮至沸騰。3、在鍋里放油,冷油放入花生米。4、一直炸至花生米裂縫。5、控油后把花生米撈到平底鍋里。6、撒上五香粉。7、顛鍋并且攪拌均勻。8、再加入味精。9、再次顛鍋攪拌均勻。1
2023-10-22 12:05
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