魷魚發(fā)霉洗干凈能吃嗎(魷魚發(fā)霉怎么處理方法)
2023-07-14
更新時(shí)間:2023-07-14 21:43:07作者:未知
1、魷魚發(fā)霉后,即便洗干凈也是不能吃的,魷魚發(fā)霉后,其產(chǎn)生的霉菌中包含黃曲霉菌,這種霉菌并非水溶性真菌,即使洗干凈后,魷魚中也會(huì)有殘留的霉菌,所以不可食用。
2、很多人面對(duì)發(fā)霉的食物,首先會(huì)清洗,然后暴曬,再通過高溫烹飪的方式食用,但這樣的做法是不正確的,因?yàn)榘l(fā)霉的食物在水洗、高溫等常規(guī)處理下是無(wú)法清除的,繼續(xù)食用仍然有危及健康的風(fēng)險(xiǎn),尤其是長(zhǎng)期食用這種霉變的食物。