好吃又簡(jiǎn)單的麻花怎么做（好吃又簡(jiǎn)單的麻花怎么做的）
2024-08-14
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更新時(shí)間：2024-08-14 03:14:25作者：未知
1、粉條最好選擇紅薯粉條，提前用涼水泡軟，這樣可以減少煮粉條的時(shí)間。
2、鍋內(nèi)燒一鍋開(kāi)水下入泡軟的粉條，把粉條煮5分鐘，再加入一些魚(yú)豆腐，也可以根據(jù)自己喜好更換不同食材，比如香腸、魚(yú)丸等。
3、趁著煮粉條的時(shí)間，在一個(gè)碗中加入蔥花、蒜末、辣椒粉、白芝麻，燒一些熱油澆在輔料上，用高油溫激出香味，然后再加入10克香醋、3克生抽、1克白糖、2克食鹽和適量的辣椒紅油，把調(diào)料充分?jǐn)嚿⒑髠溆谩?/p>
4、粉條和魚(yú)豆腐煮好后一起盛到大碗中，再盛一些煮粉條的湯汁，湯汁和粉條持平即可。
5、然后把準(zhǔn)備好的調(diào)料汁淋到粉條表面。
6、最后再撒一些花生碎和香菜段后美味即享。