簡(jiǎn)單卷餅怎么做 卷餅這么做
2024-08-20
更新時(shí)間:2024-08-20 17:18:31作者:佚名
1、面粉中加鹽、開(kāi)水和面。
2、揉光滑后分成八個(gè)劑子。
3、案板抹油后把劑子搟成長(zhǎng)方形大薄片。
4、抹油后疊起,抻一下從一頭卷起。
5、小尾巴按一下。
6、松弛10分鐘搟成圓餅放在保鮮袋上。
7、一張餅一張保鮮袋重疊起來(lái)放入冰箱。
8、不用解凍直接放入鍋中,中小火烙餅。
9、一面變色后刷油翻面。
10、兩面變色后出鍋。
11、鍋中打入一個(gè)雞蛋。
12、放入烙好的餅。
13、刷上喜歡的醬料后放上生菜、火腿腸即可。