更新時間:2023-12-01 23:36:02作者:未知
1、食材:牡蠣300g、雞蛋3個、面粉2勺、蔥1根、小米椒1個、油適量、鹽適量、面粉適量。
2、牡蠣去殼洗凈。
3、雞蛋打入碗中,加入面粉,攪拌均勻。
4、將洗凈的牡蠣倒入蛋液中。
5、撒入小米椒蔥沫,加入料酒、適量鹽,攪拌。
6、鍋中燒油,開小火煎至成型,一面金黃,翻面。
7、另一面煎至金黃出鍋。
8、雞蛋煎牡蠣裝碟完成!
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1、食材:牡蠣300g、雞蛋3個、面粉2勺、蔥1根、小米椒1個、油適量、鹽適量、面粉適量。2、牡蠣去殼洗凈。3、雞蛋打入碗中,加入面粉,攪拌均勻。4、將洗凈的牡蠣倒入蛋液中。5、撒入小米椒蔥沫,加入料酒、適量鹽,攪拌。6
2023-12-01 23:36
1、食材準備:魷魚兩條、燒烤醬、蠔油、甜面醬、蒜蓉辣醬、白砂糖、熟油、洋蔥、辣椒面、孜然粉、白芝麻、小蔥各適量。2、處理魷魚。魚放在案板上,須、身體等相應切斷,單獨將身體在邊緣切花刀,隨后裝盆穿簽。3、調料汁。盤里放入5
2023-12-01 23:35
1、材料:蘆筍300克、瘦肉100克、鹽1勺、花椒粉1小勺、蔬菜雞精1小勺、蛋清適量、玉米淀粉1勺、老抽1小勺、蔥半根。2、蘆筍清洗干凈切成滾刀片。將蔥切成段備用。3、瘦肉洗凈切成塊。倒入一點蛋清,加一勺玉米淀粉,加一小
1、班戟皮面糊材料:低筋粉、淀粉、雞蛋、黃油、牛奶、細砂糖。先把細砂糖加入到雞蛋里,一起攪拌均勻,打發(fā)至魚眼泡(冷藏的雞蛋不易打發(fā)但是打法后穩(wěn)定,建議新手使用常溫的雞蛋),打發(fā)時間大概2-3分鐘,先低速,然后高速。在蛋黃
1、糯米浸泡一個小時(浸泡時間短,蒸出的米飯黏度不好),當然大米也行,口感不如糯米。2、菠蘿洗干凈,去除多余的葉子及根莖,然后可按三分之二的比例切開,三分之二當碗,三分之一做蓋兒。3、掏空菠蘿肉,可先拿水果刀在菠蘿切面上
2023-12-01 23:34
1、食材:小茴香800g,雞蛋4個,韭菜300g,蝦皮兩把,果子1根半,香油適量,鹽適量,雞精適量,生抽適量。2、小茴香洗凈,建議活水清洗,雖有點廢水但能洗的很干凈!切碎放盆中備用,如果材料買的多,記得用大點的盆,后面好
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2023-12-01
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