餃子的肉餡怎么做 餃子的肉餡怎么做的
2024-07-25
更新時間:2024-07-25 23:58:36作者:佚名
1、食材;玉米面300克、白面200克、芹菜葉100克。
2、把芹菜葉清洗干凈放碗里,煮鍋里加入半鍋純凈水,大火把水燒開,放入芹菜葉焯水后撈出。把玉米面和白面放盆里,把焯過水的芹菜葉切成碎末,也放入盆里,用筷子攪拌成面團(tuán)。
3、取一個蒸鍋,倒入半鍋清水,放上籠屜,鋪上籠布,再把面團(tuán)用手捏成饅頭形狀,放在籠屜上。大火把水燒開,隔水蒸上30分鐘蒸熟,然后出鍋裝盤,這樣一盤玉米面菜饅頭就做好了。