爆炒雙絲做法步驟(雙絲怎么炒好吃)
2023-08-07
更新時間:2023-08-07 06:44:38作者:未知
1、豆角洗凈摘成段。
2、五花肉切片備用。
3、將蒜拍碎,大蔥切片,干紅辣椒洗凈備用。
4、熱鍋后倒入適量食用油,4成熱的時候放入蔥片煸出香味,放入事先切好的五花肉。
5、快速翻炒,炒至變色后盛出備用。
6、再放入一點(diǎn)食用油,下蒜末、干紅辣椒煸出香味。
7、下豆角翻炒,放入適量鹽、一點(diǎn)生抽,翻炒均勻。
8、稍微炒兩分鐘后倒入小半碗(吃飯用的小碗)清水悶7、8分鐘。
9、豆角差不多快燜熟的時候倒入事先炒好的五花肉煸炒1分鐘即可。