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純手工芋圓做法步驟 手工芋圓的做法竅門

更新時間:2023-08-07 03:28:45作者:佚名

純手工芋圓做法步驟 手工芋圓的做法竅門

1、材料:地瓜200g,木薯粉80,白砂糖20g。

2、先將買來的地瓜洗干凈后,然后進行蒸煮,待蒸熟后,去皮。

3、接著將去皮的地瓜放入碗中,用勺子將它搗成泥狀。

4、在碗中放入木薯粉,揉成面團(可根據實際情況加入少許的水,不能太濕),直到面團成形。

5、將開始成形的面團揉成條狀,切成小段(不要切太大,芋圓煮會膨脹)。

6、切好的芋圓放入燒開的水中,芋圓浮上水面就可以撈起來,隨即放入準備好的冰水中(芋圓會更Q彈)再撈起來就行了。

7、再配上奶茶,或者椰汁,也可以根據愛好加點西米,椰果,一碗美味的芋圓甜品就做好了。

本文標簽: 做法  手工  竅門  步驟  

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