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剛摘下來的柿子又苦又澀，生柿子怎么快速去澀又甜又脆？柿子吃了嘴巴發(fā)澀怎么辦？

生柿子怎么快速去澀又甜又脆

方法一

生柿子放在裝有白酒的碗中，讓其表面全部蘸取適量白酒，然后裝入方便袋中，將方便袋口扎好，放在溫暖環(huán)境中，五天即可。

方法二

這也是最常見的催熟方法，把生柿子放進(jìn)大米里面，用大米將柿子埋起來，五天左右即可。

還可將柿子放在陽光下曬一曬直至成熟，但是這個方法耗費(fèi)的時間比較長。

柿子吃了嘴巴發(fā)澀怎么辦

柿子吃了嘴巴發(fā)澀可用生理鹽水漱口來緩解，也可用口香糖緩解。

1.生理鹽水對口腔內(nèi)殘留的鞣酸有一定的沖刷作用，可以減少牙齒和口腔內(nèi)殘留的鞣酸，且生理鹽水漱口還可減少口腔中細(xì)菌的滋生，保護(hù)口腔和牙齒。

2.也可以嚼一些口香糖，口香糖的甜味可以緩解澀味的不適，同時還能吸附一部分鞣酸和口腔黏膜發(fā)生反應(yīng)所產(chǎn)生的沉淀物。

3.還可通過刷牙來改善，刷牙可對牙齒和口腔進(jìn)行清潔，減少柿子中含有的糖分和鞣酸附著。

柿子吃多了有什么壞處

導(dǎo)致胃結(jié)石

柿子中含有比較多的果膠與鞣酸，鞣酸進(jìn)入體內(nèi)與胃酸相互結(jié)合，容易出現(xiàn)結(jié)石，還會引起腹痛、腹脹等癥狀。

引起上火

柿子如果吃得太多，還有可能會引起咽喉疼痛，還可能會加重腸胃負(fù)擔(dān)，從而導(dǎo)致消化不良以及胃動力不足。

另外，還可能會引起糖尿病，柿子中含有10.8%的糖類而，因此容易使血糖升高。

柿子可以放冰箱里嗎

柿子可以放冰箱保存。

柿子的的最佳保存溫度在7到13攝氏度之間，可以放在冰箱冷藏。放入冰箱前，不需要清洗，只需要用保鮮袋裝好即可，也可以在袋子上扎幾個小孔，保持透氣。

雖然冷藏可以提高柿子的保存時間，但是還是建議盡快食用，以免導(dǎo)致柿子變質(zhì)。