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家常粉絲湯的做法(家常粉絲湯的做法大全家常竅門)

更新時間:2024-06-20 21:40:12作者:佚名

家常粉絲湯的做法(家常粉絲湯的做法大全家常竅門)

1、打開電磁爐,加入適量水,將其燒開,準備一個西紅柿,將其洗凈,放入鍋內(nèi)燙一會,盛出 將西紅柿去皮。

2、西紅柿去皮后對半切開,剜去蒂頭,然后先切成小片,接著剁成碎末,等下加入粉絲湯中更入味,讓湯帶有些許西紅柿的酸味,很不錯。

3、準備一小塊瘦肉,將其洗凈,然后剁成碎末。

4、將瘦肉末放入碗中,加入鹽、醬油、料酒、醋,拌勻腌制一會;準備少許豆芽,將其放入水中洗凈,瀝干備用。

5、將粉絲放入水中稍微過濾洗凈。

6、鍋清洗干凈,瀝干水漬,重新加入少許油,加入少許姜絲、蒜末、辣椒末爆香,然后先放入豆芽,翻炒一會。

7、一會加入西紅柿末,炒香,加入適量水,煮湯,大火將其燒開。

8、湯開了之后,加入洗凈的粉絲,重新將其煮開。

9、煮一陣后加入肉末,拌勻煮透,加入少許鹽、醋、料酒,拌勻試試味道,合適后關(guān)火裝盤!這樣一道粉絲湯就做好了。

本文標簽: 家常粉絲湯的做法  

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