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魔芋面怎么做好吃 魔芋面怎么做好吃入味

更新時間:2024-06-20 05:43:57作者:佚名

魔芋面怎么做好吃 魔芋面怎么做好吃入味

1、食材:魔芋面1500g、雞蛋4只、胡蘿卜1根、卷心菜半顆、洋蔥半個、蒜2瓣、生抽適量、耗油適量、食鹽適量、雞精1勺、植物油適量。

2、魔芋面沖洗兩遍,放入已煮開水的鍋內(nèi),放一點醋,大火煮沸,撈出魔芋面用冷水沖洗下,瀝干。

3、胡蘿卜洗干凈后,去皮,擦絲,備用。

4、洋蔥、蒜分別洗干凈后,切片,備用。

5、卷心菜洗干凈后,去根部,切碎,備用。

6、雞蛋打散,攪拌均勻,備用。

7、不粘鍋內(nèi)倒入適量食用油,燒熱后,放入洋蔥,炒香后加入蒜,翻炒至洋蔥軟爛。

8、再加入胡蘿卜絲,炒軟后,倒入打好的雞蛋,把蛋煎熟,備用。

9、再加入卷心菜,炒軟后,加入魔芋面、耗油、生抽、食鹽和雞精,翻炒。

10、炒至魔芋面熟,魔芋面很容易熟的,大概5分鐘左右就可以了。

11、盛出就可以食用了。

本文標簽: 魔芋  入味  

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