更新時(shí)間:2024-08-21 05:43:28作者:未知
1、食材:山藥 200克,白糖40克,花生油500克。
2、山藥洗凈去皮,切滾刀塊,用沸水燙后撈出。
3、放入五成熱的油鍋中,炸熟至金黃色撈出。
4、炒鍋內(nèi)放油燒至四成熱(約100℃),用小火放入白糖溶化。
5、炒至金黃色起泡時(shí),迅速倒入山藥,翻勻糖液。
6、盛入抹芝麻油的盤中,灑上芝麻,上菜時(shí)外帶一碗涼開水用筷子蘸水食用。
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2024-08-21 05:43
1、原料:肋排2根、甜玉米1個(gè)、料酒1、姜片3片、鹽,食用油適量、糖少許、蔥花少許、枸杞幾粒。 2、將排骨洗凈,飛水時(shí)最好冷水下鍋,水沸后略煮,而后用冷水沖洗干凈,以便去油去血水。 3、蘿卜切塊,紫糯玉米切成段約2-
1、食材:米飯300g、雞蛋一個(gè)、老干媽辣醬適量、油適量。 2、將雞蛋打好,攪拌均勻。如果喜歡吃雞蛋的可以打兩個(gè)。 3、鍋中放油待8成熱倒入雞蛋,用小火煎熟。不要過度翻炒。 4、煎熟后盛出備用,之后鍋中放少量油,八
2024-08-21 03:51
1、用料:鮮蝦200克、姜片2片、香蔥2根、料酒1茶匙。 2、鍋內(nèi)放入清水,姜片,香蔥打成結(jié),料酒燒開。 3、水燒開后放入處理好的(剪去須腳,挑去蝦線)蝦。 4、蝦放入后,用中火煮1分鐘即熄火。 5、將蝦撈出瀝凈
2024-08-21 03:50
1、茄子(紫皮,長(zhǎng))1根、土豆1個(gè)、洋蔥小半個(gè)、培根少許、蒜2瓣、植物油2勺、鹽3克、生抽少許、雞粉1克;2、備料:洋蔥、培根切條:土豆洗凈去皮,切細(xì)條,泡水中:茄子切條后泡入鹽水中。3、熱鍋熱油,爆香蒜片后,炒軟洋蔥;
1、家里散養(yǎng)鴨蛋7只。洗凈, 擦拭干燥。2、高度白酒,腌制鹽。分別裝進(jìn)碗中備用。3、鴨蛋先浸入白酒,后滾上鹽。4、單只鴨蛋包入小包裝,扎緊。之后全部裝入大包裝。至于陰涼處。5、35天左右,咸鴨蛋就完工。
2024-08-21 03:17
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