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醬香兔頭做法竅門 醬香兔頭的做法及配方

更新時間：2024-02-12 09:40:14作者：佚名

醬香兔頭做法竅門 醬香兔頭的做法及配方

1、主料：兔頭。

2、輔料：豆瓣醬一大匙。

3、調(diào)料：辣椒粉兩大匙、花椒粉一大匙、鹵水。

4、將兔頭整理干凈后放入鹵水中鹵制約半小時至軟。撈出裝盤待用。

5、鍋中留約一湯匙鹵水燒沸，下豆瓣改微火略炒。

6、再下辣椒、花椒粉炒約半分鐘，下兔頭不停翻炒。

7、炒至鹵汁干時起鍋裝盤即可食用。

本文標簽： 做法  配方  竅門  

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