更新時(shí)間:2023-10-25 19:03:57作者:佚名
1、做紅燒肉需要先焯水,將肉塊焯水可以去除掉肉中的血水和雜質(zhì);并且可以讓肉塊更加平整、美觀;焯水之后的五花肉食用口感不會(huì)那么油膩。
2、五花肉焯水要冷水下鍋,水中加入生姜和蔥可以去腥,焯水時(shí)間不宜太長,兩分鐘即可撈出。
做紅燒肉要不要先焯水
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1、做紅燒肉需要先焯水,將肉塊焯水可以去除掉肉中的血水和雜質(zhì);并且可以讓肉塊更加平整、美觀;焯水之后的五花肉食用口感不會(huì)那么油膩。2、五花肉焯水要冷水下鍋,水中加入生姜和蔥可以去腥,焯水時(shí)間不宜太長,兩分鐘即可撈出。
2023-10-25 19:03
1、食材:豬梅花肉500g,炸油適量,醬油2大勺,鹽1/2小勺,五香面1小勺,糖1/4小勺,花椒水2大勺,蔥姜適量,面粉80g,干淀粉80g,鹽少許,啤酒約200ml。2、1小勺花椒用大約3、4大勺沸水沖泡,冷卻至室溫,
1、原料準(zhǔn)備:牛奶250毫升,茶葉2克,糖20克。2、把茶葉和白糖倒入鍋中,鍋開后轉(zhuǎn)為小火。3、用鏟子不停的攪拌,直到糖完全融化變成焦糖色,這時(shí)候倒入牛奶攪拌。4、等牛奶煮滾,沸騰后關(guān)火。5、最后過濾掉茶渣即可。
2023-10-25 19:02
1、清燉雞湯需要的材料:1只雞、姜片2個(gè)、枸杞、紅棗、桂圓各適量、鹽適量。2、將剛宰殺的雞清洗干凈切成塊狀,放到清水中浸泡,去除血水,控干水分后將雞塊下鍋,加入清水沒過雞塊。3、在鍋里放入姜片,大火燒開,這個(gè)時(shí)候水面會(huì)有
1、乳酪是指奶酪(奶制品)。 2、奶酪(cheese),又名干酪,是一種發(fā)酵的牛奶制品,其性質(zhì)與常見的酸牛奶有相似之處,都是通過發(fā)酵過程來制作的,也都含有可以保健的乳酸菌,但是奶酪的濃度比酸奶更高,近似固體食物,營養(yǎng)價(jià)值
2023-10-25 18:37
1、雞蛋液可以澆花,但要先經(jīng)過處理才行。2、處理的方法很簡單,將雞蛋液都收集起來,準(zhǔn)入密封的容器里發(fā)酵腐熟,腐熟后取上層的清液兌上10倍的清水澆花就行。3、注意一定不可直接澆灌,直接澆灌植物吸收不掉,反而容易感染蟲害,病
2023-10-25 18:02
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2023-10-25
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