老母雞湯怎么燉(老母雞湯怎么燉好吃又營養(yǎng))
2023-10-25
更新時間:2023-10-25 18:00:20作者:佚名
1、準備食材:將內(nèi)酯豆腐切成小方塊,用棉線將剝好的皮蛋切成小瓣,通常將一個皮蛋分成六瓣即可。再取出大蒜、小蔥、生姜、紅辣椒,清洗干凈后分別切成末狀并放在一旁備用。
2、調(diào)味:準備一個小碗,把米醋、生抽、食鹽倒入碗中攪拌均勻,這里的食鹽要根據(jù)自己的口味適量的添加。如果喜歡吃辣味比較重的食物的話,這里還可以準備一些辣椒油或者是辣醬。
3、擺盤:把切好的內(nèi)酯豆腐放在盤子中間的位置堆起來,將切好的皮蛋圍繞豆腐一圈擺放,再均勻的撒上切碎的大蒜、小蔥、生姜、紅辣椒,最后把調(diào)制好的料汁淋在它們的上方即可開始食用。