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1、主料：雞腿5個(gè)、土豆1000克、小米椒8個(gè)、蔥適量、姜一塊、小米椒適量、油適量、冰糖適量、山楂適量、孜然粉適量、燉肉料適量、老抽、料酒和鹽適量；

2、準(zhǔn)備好所需食材和調(diào)料。

3、將土豆切大塊，蔥、姜、小米椒切碎。

4、電壓力鍋內(nèi)倒油后放入蔥、姜、冰糖、山楂、孜然粉、小米椒和燉肉料。

5、再倒入老抽、料酒和鹽。

6、將雞腿和土豆塊放入鍋內(nèi)，用筷子將調(diào)料和食材攪拌勻，加上蓋子選擇大概十分鐘的時(shí)間，時(shí)間到了松氣開蓋即可，如果覺得味淡了些開蓋后再加少許食鹽拌下出鍋即可。