黑芝麻餡湯圓的做法 黑芝麻餡湯圓的制作方法
2024-07-25
更新時(shí)間:2024-07-25 13:25:23作者:未知
1、食材:雞蛋6個(gè)、豆瓣醬1勺、生抽1勺、醋1勺、冰糖2克、熟白芝麻1克、小蔥2根。
2、準(zhǔn)備食材,雞蛋的量可以根據(jù)需求增減。
3、6孔烤盤(pán)刷少許食用油預(yù)熱,每個(gè)孔里磕入一枚雞蛋,中火煎蛋。
4、煎至表面凝固時(shí),翻面,再煎一分鐘即可出鍋,裝盤(pán)備用。
5、起油鍋,加入豆瓣醬煸炒。
6、再倒入醬油,小火翻炒均勻。
7、加入1小碗純凈水,再放入煎好的荷包蛋。
8、大火燒開(kāi)后加入冰糖。
9、滴入醋,大火收汁至濃稠即可關(guān)火。
10、盛出裝盤(pán),撒上熟白芝麻,蔥花,醬汁濃郁,美味至極的醬香荷包蛋就做好了。