豇豆角餡大餃子 豇豆角餡餃子的做法素餡
2024-08-09
更新時(shí)間:2024-08-10 08:38:27作者:佚名
1、用高筋面粉、水、食鹽、白糖、黃油、酵母和成光滑的面團(tuán)后等待發(fā)酵。
2、將發(fā)酵好的面團(tuán)排氣,搟成盤子大小的圓餅。
3、放入相應(yīng)尺寸的披薩盤中,用手按成邊緣厚,中間薄的餅坯,用叉子扎孔,以防烤制的時(shí)候膨脹鼓起。
4、把蔬菜改刀,火腿腸和圣女果切片,杏鮑菇、洋蔥和青椒切小塊。
5、取出餅坯,如果餅坯鼓起,就再用叉子扎幾下,抹甜辣醬。
6、放馬蘇里拉奶酪,逐層放上蔬菜和馬蘇里拉奶酪,最后披薩表面再放一層馬蘇里拉奶酪,撒黑胡椒,餅坯邊緣刷蛋黃液。
7、放入烤箱中層,上下烤190度,啟動(dòng)熱風(fēng)循環(huán)功能,烤15到20分鐘即可。