薯粉粿簡(jiǎn)介 薯粉粿的做法
2023-08-31
更新時(shí)間:2023-08-31 00:07:28作者:未知
1、干香菇適量,胡蘿卜少量,肉適量蔥少量,黃豆醬少量,鹽適量,淀粉少量。
2、準(zhǔn)備好需要的材料,蔥切碎,肉切末,胡蘿卜切丁,黃豆醬用水稀釋好。
3、香菇切丁,為了去除香菇中的土腥味用水炒一下,炒完把水攥干備用。
4、鍋中加油,需要比炒菜多些,爆炒蔥花肉末,加入黃豆醬,炒香。
5、加香菇繼續(xù)爆炒,加少量水,然后鍋蓋蓋燜一小會(huì),開鍋即可。
6、開鍋后加少量鹽,加雞精,用少量淀粉勾芡即可。如果喜歡吃口味偏咸的可以多加些鹽。