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薯粉粿的做法 薯粉粿的做法竅門(mén)

更新時(shí)間:2023-08-31 00:05:26作者:未知

薯粉粿的做法 薯粉粿的做法竅門(mén)

  兩個(gè)白菜洗凈

  花生米切碎,放鍋里炒

  放鹽,炒出水分,把水?dāng)D出

  加熱一點(diǎn)豬油,融化后放到白菜里

  把花生米炒熟后,放砧板上切碎

  加入到白菜里面攪拌均勻

  煮一鍋開(kāi)水,把大米粉倒入水里,用搟面棍攪拌

  再把番薯粉也倒進(jìn)去,用力攪拌

  趁熱和一和,很難和,因?yàn)橛悬c(diǎn)熱,很燙手,涼了就和不好了

  捏一小塊搓成圓形

  做成碗狀

  把菜舀到里面

  做成包子狀

  翻到反面來(lái),放到蒸盤(pán)上,水開(kāi)蒸15分鐘

本文標(biāo)簽: 做法  竅門(mén)  

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