油坨坨的做法 油坨坨的做法竅門
2023-11-21
更新時(shí)間:2023-11-21 05:30:54作者:未知
1、香菇洗干凈之后,裝入到干凈的容器中,然后在容器中加入適量的水,等待香菇暖化之后撈出,控干水分放入到鍋中。
2、之后再加入一點(diǎn)醬油,冰糖和味啉,同時(shí)只是在加入少許的清水上鍋煮,看到鍋中的湯汁逐漸被吸收之后就可以了,然后將香菇拿出來切成絲。
3、接著將蝦去殼之后裹上低筋面粉和蛋清的混合液,鍋中放入適量的油油溫之后,將蝦放入鍋中炸,炸到蝦呈金黃色之后就可以了。
4、然后取出紫菜,將紫菜平鋪在壽司簾上,然后將準(zhǔn)備好的壽司米放在紫菜上。
5、再把炸好的蝦和香菇絲,生菜,蛋黃醬直接放到上面,卷緊實(shí)之后用刀切開壽司就做好了。