更新時間：2024-04-19 21:39:55作者：未知
1、將豬皮清理干凈放入鍋中，加入姜片、料酒焯水，撈出后用刀將豬皮上的肥油刮干凈，切成絲用冷水清洗干凈。
2、鍋中加入大半鍋清水，放入清洗好的豬皮絲，倒入料酒、小蔥結后開大火蓋上蓋子進行燉煮。
3、燉到湯汁呈白色后開小火燉至湯汁變少把蔥姜挑出來，將燉好的豬皮絲連湯一起倒入模具，待凝固后倒扣出來切成合適大小的塊即可。
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2024-04-19 21:39
1、在碗中加入400g面粉，加入3g鹽。2、攪拌均勻后倒入400g水和面。3、揉成面團后醒發(fā)半個小時。4、將100g韭菜切碎。5、在裝有韭菜的碗中加入10g油并攪拌均勻。6、碗中打入60g雞蛋并攪散。7、鍋中倒入20g油
1、準備原料：花生仁，葡萄干，瓜子仁，核桃仁等等，糖精。2、準備工具：鐵板，鐵錘，大鍋等；3、制作流程：新疆切糕先蒸熟，趁熱將它放進一個很結實的木槽之中，再用一塊厚木板蓋上，再壓一些重物，這樣切糕被壓的很緊實，水份也隨著
2024-04-19 21:38
1、首先將螃蟹洗凈，放置清水中半小時左右，讓螃蟹充分的將臟東西排干凈。2、洗干凈后，將水倒掉，倒入料酒，放置5至10分鐘。3、蔥切段、姜切片、蒜切片、八角一顆。4、將螃蟹弄死。捏住螃蟹的下邊用刀解決，然后將螃蟹倒置盤中，
1、食材：面團250克、青椒1個、紅椒半個、蒜苗1根、包菜少許、鹽適量、十三香適量、雞粉適量、生抽適量、蠔油適量、辣椒適量。 2、青椒、紅將切成絲。 3、包菜切成條。 4、蒜末切成段，葉子分開放。 5、蒜切成片。
2024-04-19 21:04
1、用料：香椿300克、熟芝麻50克、熟花生碎100克、芝麻油40克、鹽３克、辣椒面適量。 2、開水焯燙一下，去除草酸和硝酸鹽。 3、熟芝麻和熟花生碎備好。 4、焯燙好的香椿切碎。 5、鍋里放油，放入香椿翻炒。
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