奧爾良烤翅腌料(奧爾良烤翅腌料可以油炸嗎)
2024-08-25
更新時(shí)間:2024-08-25 09:34:16作者:佚名
1、食材:牛肉200g,洋蔥1個(gè),小面包2個(gè),生菜4片,美式香腸1根,番茄1個(gè),酸黃瓜1根(可用可不用),乳酪片2片,球芽甘藍(lán)10個(gè)(可以不用),蘋果半個(gè),菠菜葉子10片,芝麻餅3片(可用可不用),鹽、黑胡椒粉、芝士碎、沙拉醬、白糖、料酒、淀粉、辣味燒烤醬適量,雞翅4個(gè),可樂150ml,生姜片,醬油,料酒適量。
2、牛肉切沫,洋蔥切沫,加入鹽、胡椒、料酒和少量淀粉攪拌均勻,腌制二十分鐘。
3、牛肉餡做成比平常漢堡肉小一圈的尺寸上鍋煎。(煎至七分熟保持鮮嫩多汁,按喜好決定時(shí)間)
4、番茄、酸黃瓜切薄片,面包切開,夾入牛肉餅,乳酪片,生菜葉,番茄片,酸黃瓜片和沙拉醬。
5、香腸加辣味燒烤醬煎熟切片。
6、球芽甘藍(lán)從中間剖開,上鍋雙面煎制,加胡椒、鹽調(diào)味。
7、蘋果切片加糖制成焦糖蘋果。
8、按順序碼好即可。
9、番茄菠菜沙拉做法:番茄切塊,菠菜葉焯水,加入適量鹽、胡椒、芝士碎拌勻即可。