青蛙怎么做
2024-08-18
更新時間:2024-08-18 15:23:00作者:佚名
1、土豆3個、胡蘿卜1根、土豆淀粉2勺、清水適量、肉末100克、蔥花5克、蒜末5克、小米辣8克、黃豆醬1勺、生抽1勺、老抽1勺、雞精1勺、十三香1勺。
2、分別將土豆和胡蘿卜去皮切丁放入碗中。
3、放入土豆淀粉和清水抓拌均勻捏成小圓球上鍋蒸熟取出。
4、鍋中燒油下入肉末炒香,放蔥花、蒜末、小米辣和黃豆醬。
5、再加入清水、生抽、老抽、雞精和十三香炒勻。
6、最后下入土豆球小火燜兩分鐘,收汁出鍋即可。