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在家燒烤烤茄子(在家燒烤烤茄子的做法)

更新時間:2024-08-17 20:35:02作者:佚名

在家燒烤烤茄子(在家燒烤烤茄子的做法)

1、茄子洗凈,對切,并且在中間劃幾刀。

2、將茄子放在鍋里,蒸軟,大概需要7、8分鐘。

3、將五花肉切成肉沫,在油鍋里炒香。

4、切好蔥、蒜、小辣椒、放旁邊,備用。

5、調(diào)料。將備好的蔥,蒜,小辣椒放入碗里,加入2勺的生抽,椒鹽少許,調(diào)成醬汁。

6、準(zhǔn)備烤盤,鋪上錫紙。將蒸軟的茄子拿出,放上炒好的五花肉,再將準(zhǔn)備好的醬汁灑在茄子表面。

7、烤箱上下200度,烤5到10分鐘就OK了。

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