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豆腐餃子餡怎么調(diào)好吃(豆腐餃子餡怎么調(diào)好吃又簡單)

更新時(shí)間:2024-06-17 13:24:21作者:未知

豆腐餃子餡怎么調(diào)好吃(豆腐餃子餡怎么調(diào)好吃又簡單)

1、豆腐適量,香蔥適量,花椒適量,鹽適量,白醬油適量,雞精香油適量。

2、豆腐切塊焯水后用手抓碎待用。

3、香蔥洗凈切碎。

4、炒勺上火放油熱后炸香花椒,取花椒油使用。

5、用玉米油和豬油熱后炸香18香棄用,在炸香蔥姜蒜焦黃后撈出棄用,剩下的油既為混合香油。

6、準(zhǔn)備好鹽白醬油雞精香油等。拌餡,把豆腐與香蔥拌在一起,豆腐與香蔥的比例為5:1,加入白醬油雞精鹽拌勻,在加入花椒油混合香油拌勻,最后淋入香油,豆腐餃子餡就成了。

本文標(biāo)簽: 豆腐  餃子  簡單  

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