国产精品国产三级国产试看,香蕉人精品视频多人免费永久视频,宅男噜噜噜66一区二区,天天插天天射,女人体(1963)菠萝蜜视频,97在线视频人妻无码一区,精品久久久久精品色婷婷综合

網(wǎng)站首頁
手機(jī)版

開水蛋怎么煮不爛 開水蛋怎么煮不爛竅門

更新時(shí)間:2023-07-20 11:01:32作者:未知

開水蛋怎么煮不爛 開水蛋怎么煮不爛竅門

1、泡水。可以在煮雞蛋之前,最好先把雞蛋放入冷水中浸泡一會(huì)兒,再放入冷水鍋中煮沸,這樣蛋殼就不易破裂了。

2、火力。煮雞蛋時(shí)若用大火,容易引起蛋殼內(nèi)空氣急劇膨脹而導(dǎo)致蛋殼爆裂;若使用小火,又延長了煮雞蛋的時(shí)間,而且不容易掌握好蛋的老嫩程度。實(shí)踐證明,煮雞蛋以中火最為適宜。

3、時(shí)間。在確定了火力大小之后,只要準(zhǔn)確地掌握好了煮蛋時(shí)間,就能夠隨心所欲地控制蛋的老嫩程度。例如,煮軟蛋,水開后煮3分鐘即可。此時(shí)蛋清凝固,蛋黃尚呈流體狀;煮溏心蛋,水開后煮5分鐘即可。此時(shí)蛋清凝固,蛋黃呈稠液狀,軟嫩滑潤;煮硬蛋,水開后煮7分鐘即可。此時(shí)蛋清凝固,蛋黃干爽。需要注意的是,煮硬蛋時(shí)切不可隨意延長時(shí)間。因?yàn)殡u蛋在沸水中煮的時(shí)間過長、超過10分鐘時(shí),雞蛋內(nèi)部會(huì)發(fā)生一系列化學(xué)變化,從而降低雞蛋的營養(yǎng)價(jià)值。

4、攪動(dòng)。為了使蛋黃凝固在蛋清的正中間,應(yīng)在雞蛋下鍋后用手勺不停地順一個(gè)方向攪動(dòng),使鍋中的水呈漩渦狀轉(zhuǎn)動(dòng),直至煮熟。

本文標(biāo)簽: 開水蛋怎么煮不爛  

為您推薦

煮熟的雞蛋還能怎么做(煮熟的雞蛋還能怎么做著吃)

1、材料:雞蛋3個(gè)、面粉少許、蒜頭3瓣、蔥1根、辣椒2個(gè)、豆鼓1勺、醬油2勺、米酒1勺、清水適量2、鍋中放入適量的清水,再把雞蛋冷水下鍋煮熟,煮熟以后,將雞蛋放在冷水下沖涼以后,剝殼。3、再把剝了皮的雞蛋切成片,再把蔥、

2023-07-20 11:01

開水蛋怎么煮不爛 開水蛋怎么煮不爛竅門

1、泡水。可以在煮雞蛋之前,最好先把雞蛋放入冷水中浸泡一會(huì)兒,再放入冷水鍋中煮沸,這樣蛋殼就不易破裂了。2、火力。煮雞蛋時(shí)若用大火,容易引起蛋殼內(nèi)空氣急劇膨脹而導(dǎo)致蛋殼爆裂;若使用小火,又延長了煮雞蛋的時(shí)間,而且不容易掌

2023-07-20 11:01

山藥水怎么煮 山藥水怎么煮,煮多久

1、取兩根上好的新鮮懷山藥,帶皮洗干凈。2、將洗好的新鮮山藥帶皮切成薄片。3、將切好的山藥片放入砂鍋中,加滿水,開大火,待鍋滾開時(shí)關(guān)中小火,計(jì)時(shí)持續(xù)熬一個(gè)小時(shí)以上。4、在大火燒開的過程中,鍋里會(huì)產(chǎn)生大量的白色浮沫,慢慢將

2023-07-20 11:01

白煮蝦的調(diào)料怎么調(diào)(水煮蝦蘸汁怎么做)

1、所需的材料:食用油,生抽醬油,大蒜,生姜,食用鹽,白砂糖。2、去皮后的大蒜切成細(xì)末,生姜切成姜絲。3、鍋內(nèi)加入適量的食用油,開小火加熱。4、再倒入蒜末和姜絲翻炒。5、加入適量的食用鹽。6、加入適量的白砂糖。7、翻炒均

2023-07-20 10:58

干花生米怎么煮好吃(干花生米怎么煮好吃又入味兒)

1、將花生反復(fù)用清水沖洗掉上面的泥土,用手將花生擠開一個(gè)口,以便在煮的時(shí)候更加入味。 2、鍋中倒入比花生多一倍的清水,倒入花生,放入花椒、八角、干辣椒和香葉,撒入鹽,蓋上蓋子,用大火煮開后轉(zhuǎn)成中火,煮40分鐘后關(guān)火。

2023-07-20 10:58

煮熟的五花肉怎么做菜(煮熟的五花肉怎么做菜好吃)

1、【花菜回鍋肉】準(zhǔn)備材料:花菜1小棵,五花肉1塊,生姜1小塊,大蒜2瓣,豆瓣醬1勺,生抽1勺,食用鹽適量。2、花菜掰成小朵小朵的,可以用水果刀操作,注意別傷到自己了。處理好的花菜放入清水中清洗一下,然后加入兩勺食用鹽浸

2023-07-20 10:58