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煮熟的雞蛋還能怎么做(煮熟的雞蛋還能怎么做著吃)

更新時間:2023-07-20 11:01:33作者:未知

煮熟的雞蛋還能怎么做(煮熟的雞蛋還能怎么做著吃)

1、材料:雞蛋3個、面粉少許、蒜頭3瓣、蔥1根、辣椒2個、豆鼓1勺、醬油2勺、米酒1勺、清水適量

2、鍋中放入適量的清水,再把雞蛋冷水下鍋煮熟,煮熟以后,將雞蛋放在冷水下沖涼以后,剝殼。

3、再把剝了皮的雞蛋切成片,再把蔥、蒜、辣椒切末,把豆鼓和米酒備好。

4、再把雞蛋片2面均勻的粘上面粉。

5、鍋中放入適量的油把粘好面粉的雞蛋片放進鍋中煎,煎到2面金黃之后盛出。

6、鍋中放入適量的油,把蔥、蒜、辣椒一起放進鍋中爆香,再把豆鼓也放進去爆香,再加入適量的醬油、米酒和清水。

7、再把煎好的雞蛋片也一起放進鍋里翻炒,最后撒上適量的蔥即可出鍋了。

本文標簽: 煮熟的雞蛋還能怎么做  

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