面包的營養(yǎng)價值（麻薯面包的營養(yǎng)價值）
2023-11-22
更新時間：2023-11-22 23:00:55作者：佚名
1、原料：大白菜, 一定要挑好的大白菜。個大、心很實的白菜是最佳選擇。
2、調料：鹽。
3、腌制：將白菜洗凈后（或是只把外層去掉就可以了），然后從中間將白菜劈開成2瓣，好讓水分滲透，也好擺放。
4、然后一棵棵一層層轉圈擺好擺實，每層可以適當放些鹽，要壓得很實很實，菜與菜之間不留空隙，擺好之后在最頂層白菜上壓一塊大石頭。
5、然后倒進生水。一個月后（有的地區(qū)20天左右），酸菜就腌好了，如果放酸菜缸的地方稍涼的話，能放很久也不壞，吃時隨吃隨取。