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炒花甲(炒花甲怎么炒好吃又簡單視頻)

更新時間:2024-07-06 22:46:32作者:佚名

炒花甲(炒花甲怎么炒好吃又簡單視頻)

1、把花甲放入水中,加入少許的鹽,放入冰袋養(yǎng)3小時左右;

2、切好姜絲、蔥段,青椒去籽去小段;

3、水中放入生姜燒開,加入適量料酒,下花甲大火煮2分鐘左右,煮到花甲全部張開;

4、把花甲再清洗幾次,把沒肉的殼去掉,沖好后控水;

5、熱油鍋下姜、蔥爆香,下花甲爆炒;

6、調(diào)入少許料酒,加入1大勺海鮮醬,適量生抽和鹽;

7、下青椒翻炒至青椒斷生即可。

本文標(biāo)簽: 炒花甲  

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