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1、第1種方法就是將干海帶干蒸后進(jìn)行泡發(fā)。將干海帶卷起來直接放倒蒸鍋中，大火進(jìn)行蒸20~30分鐘，如果你比較喜歡吃脆脆的海帶可以蒸10分鐘，真的時間越長7口感更加酥軟。正好以后就可以將其晾在一邊，吃的時候用清水浸泡2~3個小時。然后洗凈切絲就可以用于涼拌或者是炒燉煮都可以。

2、另外一種泡發(fā)的方法就是用淘米水泡發(fā)。將淘米水和干海帶放在一起浸泡，2~3個小時就可以洗干凈。

3、還有一種方式就是用微波爐加熱，將干海帶放在清水中，然后加入一勺白醋，放置大概5分鐘之后，海帶就會變軟，然后將海帶放入微波爐進(jìn)行加熱，加熱一分鐘之后取出，海帶就會變得軟軟的。想吃的話就把海帶洗干凈就可以了。