自制蛋糕不蓬松的原因 蛋糕松軟蓬松的技巧
2024-07-06
更新時間:2024-07-06 02:11:57作者:佚名
1、第一步先把水果去皮洗凈切丁,以上水果配方請小伙伴們靈活選擇。自己可以根據(jù)自己喜歡去選擇水果。將切好的水果放在碗里備用。
2、在鍋里放入500克清水,然后加入30克淀粉一邊煮一邊用勺子攪拌,要讓淀粉充分融化。
3、鍋里水沸騰以后加入15克白糖,當(dāng)然了你吃得甜,也可以多加點白糖。繼續(xù)用勺子攪拌,等白糖融化以后,水沸騰就可以關(guān)火了。果凍水就做好了。把鍋里的果凍水冷涼至常溫。
4、鍋里的果凍水冷涼至常溫以后,倒入放水果的碗里,可以用勺子攪拌一下,讓水果均勻的分布在碗里。
5、這時候就可以把碗端進(jìn)冰箱里進(jìn)行冷藏了,大概冷藏一個小時左右的時間,果凍就做好了。
6、果凍在冰箱里冷藏一個多小時后,就可以吃了,用勺子舀起來,爽爽滑滑的。自己做的果凍孩子吃著也放心。