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紅棗怎么做才會出糖絲 紅棗怎么做才會出糖絲呢

更新時間:2023-07-24 19:09:50作者:未知

紅棗怎么做才會出糖絲 紅棗怎么做才會出糖絲呢

1、材料:大棗500克,山楂糕100克,白糖250克,植物油500克,面粉適量。

2、把大棗洗凈,放入鍋中,加入清水適量,煮至大半熟時撈出,曬涼后去外皮,去核;

3、將山楂糕切成短條,塞入棗內(nèi),蘸勻面粉。

4、炒鍋上火,放油燒熱,投入大棗,炸至呈金黃色時撈出瀝油。

5、鍋留少許油,上火燒熱,加入白糖,炒至呈金黃色時將大棗倒入鍋中,顛翻幾下,掛勻糖汁

6、出鍋裝入抹好油的盤中即成。

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