更新時間:2024-04-01 13:28:52作者:未知
1、保亭美食有金牌風(fēng)沙雞、錦繡五角豬、三弓鵝、三色飯、帶皮小黃牛等。
2、金牌風(fēng)沙雞:黎家放養(yǎng)在山林,自由覓食植物和野菜成長的一種土雞。肉嫩、皮脆香甜,讓人食欲大開。
3、錦繡五角豬:五腳豬,亦名香豬。配料有松茸、松子、胡蘿卜、西芹、冬菇、馬蹄等裹在里邊,具有香而不膩、耐人尋味的特點。
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1、保亭美食有金牌風(fēng)沙雞、錦繡五角豬、三弓鵝、三色飯、帶皮小黃牛等。2、金牌風(fēng)沙雞:黎家放養(yǎng)在山林,自由覓食植物和野菜成長的一種土雞。肉嫩、皮脆香甜,讓人食欲大開。3、錦繡五角豬:五腳豬,亦名香豬。配料有松茸、松子、胡蘿
2024-04-01 13:28
1、腌豬肉燴小白菜:腌豬肉咸香濃郁,小白菜清香翠綠,在熟爛土豆的包裹下,其美味可口、軟糯醇香。2、豌豆豆面:手工豆面加上土豆和肉丁的臊子,其香氣四溢、清新爽口。3、抓飯:主要使用胡蘿卜、洋蔥、羊肉,大米制成,羊油將每顆飯
2024-04-01 11:35
1、煮粥,菠蘿蜜核沒有那么容易軟爛,所以在煮粥的時候要和大米一起放進(jìn)去,煮的時間久一點,口感也更好。將大米洗凈,倒入鍋里。菠蘿蜜洗凈,表面的黃色皮剝掉,放入大米中,倒入清水,水蓋過食材三公分左右,大火熬至大米煮熟,口感軟
1、薩斯肯:從主料、配料到調(diào)料都各具特色。由牛肉、干豆角、土豆、胡蘿卜、白菜等多種菜品先炒后燉的一道特色菜。2、全羊宴:全羊席是錫伯族最具特色的肉類菜肴。其中主要用料是羊的心、肝、肺、大腸、舌、血等,共12道菜,做法考究
2024-04-01 11:34
1、美食原料:苦瓜500克,五花肉300克,雞蛋1個,鹽少許,醬油適量,蔥末、姜末、水淀粉各少許,淀粉少許,雞粉半茶匙,紹酒半茶匙,糖半茶匙。2、將五花肉洗凈,剁成肉茸,加蔥末、姜末、醬油、淀粉、雞蛋,拌勻制成肉餡待用。
1、東鄉(xiāng)手抓羊肉:是臨夏頗具代表性的一道名吃。手抓羊肉幾乎成了河州飲食文化的代表作。據(jù)考證,臨夏古稱“枹罕”,河州羊又稱“棧羊”,曾是朝廷貢品。東鄉(xiāng)羊肉膘肥肉嫩,肉質(zhì)纖維少且細(xì)膩,含有豐富的蛋白質(zhì)及多種微量元素。2、地鍋
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