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菠蘿蜜的核怎么吃法好吃 菠蘿蜜的核怎么做菜吃

更新時(shí)間:2024-04-01 11:35:04作者:佚名

菠蘿蜜的核怎么吃法好吃 菠蘿蜜的核怎么做菜吃

1、煮粥,菠蘿蜜核沒(méi)有那么容易軟爛,所以在煮粥的時(shí)候要和大米一起放進(jìn)去,煮的時(shí)間久一點(diǎn),口感也更好。將大米洗凈,倒入鍋里。菠蘿蜜洗凈,表面的黃色皮剝掉,放入大米中,倒入清水,水蓋過(guò)食材三公分左右,大火熬至大米煮熟,口感軟糯即可。和平時(shí)煮粥一樣,喜歡稀一點(diǎn)的可以多加點(diǎn)水。

2、清水煮,和煮粥一樣,將菠蘿蜜洗凈,表面的黃皮去掉,備用。鍋里放半鍋水,倒進(jìn)菠蘿蜜,喜歡吃甜食的可以加糖調(diào)味,大火煮15到20分鐘,熟后剝開(kāi)食用。煮熟的菠蘿蜜核是軟軟糯糯的,有些像板栗。

3、炒著吃,上述方法將菠蘿蜜煮熟后,鍋內(nèi)水倒掉,放入菠蘿蜜核翻炒,具體時(shí)間根據(jù)火候和大小來(lái)定,菠蘿蜜核表面的皮會(huì)裂開(kāi),用筷子試一試,變軟后就可以出鍋了。食用的時(shí)候剝掉表面的外殼。

4、煲湯,其他食材下鍋后,放入去皮后的菠蘿蜜核,倒水。這樣煮出來(lái)的菠蘿蜜核味道鮮美,口感軟糯,也很好吃。

本文標(biāo)簽: 菠蘿蜜  

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