国产精品国产三级国产试看,香蕉人精品视频多人免费永久视频,宅男噜噜噜66一区二区,天天插天天射,女人体(1963)菠萝蜜视频,97在线视频人妻无码一区,精品久久久久精品色婷婷综合

網(wǎng)站首頁
手機(jī)版

炒茄子(炒茄子怎么做最好吃又簡單)

更新時(shí)間:2024-06-06 18:24:58作者:佚名

炒茄子(炒茄子怎么做最好吃又簡單)

1、紅燒:

茄子切塊先掛糊用油炸了,再放少量油用蔥姜熗鍋后,倒入炸好的茄子,加醬油翻炒均勻(切記此時(shí)要小火),再加少量水后燒開轉(zhuǎn)小火燒幾分鐘后加入鹽、白糖、雞精、料酒等翻炒起鍋。此菜特點(diǎn)是鮮香可口,但較為油膩,適合拌米飯吃。

2、清炒:

(也可根據(jù)需要加精肉)茄子切薄片后,鍋燒熱后按自己口味放入適量的油,(如要放肉先加肉炒至斷生后)用蔥姜熗鍋后,倒入茄子,加鹽、醬油用中火煸炒,(茄子加鹽后會(huì)在炒地過程中出水,要注意好火候,火太大會(huì)糊鍋,太小水太多不好吃),起鍋前加入雞精、料酒等。此菜咸香可口,口味可根據(jù)個(gè)人需要調(diào)節(jié)。

3、清燒:

茄子切大塊,油(比平常炒一個(gè)菜的油稍多)燒五成熱后放入蔥姜接著放茄塊翻炒至油在茄塊上均勻滲入,加入約茄塊的四分之一的量的水和醬油攪拌均勻,大火燒開后轉(zhuǎn)小火蓋蓋慢燒,5分鐘后開蓋翻面后放入適量白糖,再蓋蓋慢燒,然后為了避免糊鍋需要兩分鐘左右翻鍋一次,直至茄燒到爛透后,加入鹽、雞精、蒜粒翻炒均勻關(guān)火起鍋。此菜清香可口,清淡宜人。

本文標(biāo)簽: 炒茄子  

為您推薦

炒茄子(炒茄子怎么做最好吃又簡單)

1、紅燒:茄子切塊先掛糊用油炸了,再放少量油用蔥姜熗鍋后,倒入炸好的茄子,加醬油翻炒均勻(切記此時(shí)要小火),再加少量水后燒開轉(zhuǎn)小火燒幾分鐘后加入鹽、白糖、雞精、料酒等翻炒起鍋。此菜特點(diǎn)是鮮香可口,但較為油膩,適合拌米飯吃

2024-06-06 18:24

素炒西蘭花 素炒西蘭花怎么做才好吃又簡單視頻

1、主料:西蘭花(250克),蘑菇(鮮蘑)(100克);2、輔料:胡蘿卜(50克),大蒜(5克);3、調(diào)料:鹽(2克),味精(1克),植物油(20克);4、制作方法:西蘭花切小朵;大蒜剝?nèi)ニ馄ぃ乃槎绯伤饽?、胡蘿卜去

2024-06-06 18:23

家常炒雞(家常炒雞腿的簡單方法)

1、準(zhǔn)備一只三黃雞剁成塊清洗干凈。2、把木耳泡開清洗干凈,焯水備用。3、起鍋燒油,放入雞塊、姜,翻炒均勻。4、加入鹽、雞精、老抽、耗油,然后加入辣椒、蒜瓣翻炒均勻。5、鍋中加入開水,蓋上鍋蓋大火燉10分鐘。6、準(zhǔn)備另一個(gè)

2024-06-06 17:20

紅燒牛腩的做法 紅燒牛腩的做法視頻

1、準(zhǔn)備牛腩、花椒、蔥段、姜片,先把牛腩入鍋焯水,煮開后撈出切塊。2、鍋中熱油,再將花椒、姜片、蔥段炒香,倒入牛腩翻炒均勻,再加入料酒、老抽、白糖,翻炒上色。3、將炒好的牛腩倒入砂鍋中,倒入清水煮開后,再用慢火燉半小時(shí),

2024-06-06 17:20

洋蔥炒肉 洋蔥炒肉絲的家常做法

1、瘦肉切片,加料酒一小勺,醬油兩小勺,胡椒粉,蒜末,少許淀粉腌制腌制時(shí)間稍長些,肉會(huì)更進(jìn)味。青椒切段,洋蔥切絲,大蒜干辣椒切末;2、熱鍋一會(huì),倒油,下腌好的瘦肉煸炒,肉菜一塊下鍋、少用油爆炒可降低血脂;3、待肉顏色變后

2024-06-06 17:18

炒雞蛋(炒雞蛋的配菜有哪些)

炒雞蛋的做法:1、首先將雞蛋打碎放入器皿中,加入蔥花、鹽(青椒、料酒)攪拌均勻;2、將油倒入鍋中微熱至六七成,將蛋汁倒入鍋中翻炒即可(油不宜多,蓋過蛋面即可,自吸油);3、可用鍋鏟適時(shí)(蛋成型之后)切割裝盤。

2024-06-06 16:16