茄子炒肉 茄子炒肉片怎么炒好吃又簡單
2024-06-06
更新時間:2024-06-06 18:23:16作者:未知
1、主料:西蘭花(250克),蘑菇(鮮蘑)(100克);
2、輔料:胡蘿卜(50克),大蒜(5克);
3、調料:鹽(2克),味精(1克),植物油(20克);
4、制作方法:西蘭花切小朵;大蒜剝去蒜皮,拍碎剁成蒜末;
5、胡蘿卜去皮洗凈,切片;
6、西蘭花、蘑菇、胡蘿卜放入開水中氽燙30秒撈出;
7、鍋中倒入20克油燒熱,把蒜末爆香,再放入西蘭花、洋菇、胡蘿卜炒勻;
8、放入調味料(鹽、味精)即可。