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洋蔥炒肉 洋蔥炒肉絲的家常做法

更新時(shí)間:2024-06-06 17:18:15作者:佚名

洋蔥炒肉 洋蔥炒肉絲的家常做法

1、瘦肉切片,加料酒一小勺,醬油兩小勺,胡椒粉,蒜末,少許淀粉腌制腌制時(shí)間稍長(zhǎng)些,肉會(huì)更進(jìn)味。青椒切段,洋蔥切絲,大蒜干辣椒切末;

2、熱鍋一會(huì),倒油,下腌好的瘦肉煸炒,肉菜一塊下鍋、少用油爆炒可降低血脂;

3、待肉顏色變后盛起,下蒜末,干辣椒炸香,再下青椒,炒至皺皮時(shí)加入洋蔥絲,放鹽,不斷翻炒;

4、觀察洋蔥已炒至斷生,呈透明狀時(shí),倒入瘦肉片,加入兩小勺甜面醬,翻炒均勻后淋入一點(diǎn)起鍋醋提香,盛盤即可。

本文標(biāo)簽: 洋蔥炒肉  

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